„Lierbacher Jägertöpfchen“
Zart gebratene Steaks vom Wild mit einer Preiselbeerbirne auf handgemachten Spätzle, Pfifferlinge und das Ganze im Töpfchen serviert
26,90 €
Edelragout vom Reh
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
19,90 €
für den kleinen Hunger 15,00 €
Hirschgulasch in Spätburgunder geschmort
mit handgedrehten Kartoffelklößen und Preiselbeeren
19,90 €
Rehrücken im Ganzen gebraten
auf Pfifferlingen mit Wildrahmsoße, Dauphine-Kartoffeln, Spätzle und Preiselbeeren
32,90 €
Eingelegter Hirschsauerbraten
nach Omas Rezept mit Nudeln und Kaetoffelklöße
22,50 €
Steak vom Hirschrücken mit Pfifferlingen
hausgemachten Spätzle, Kartoffelrösti & Preiselbeeren
32,00 €